Quên mật khẩu
Tạo tài khoản
hoiamthuc.vn
Zoom ngon
>
Công thức nấu ăn

Cách làm bánh khoai ngon mới lạ

04.12.2014, 01:08 PM

Bạn thích bài viết này?


Bạn muốn quảng cáo bài viết này lên Top kết quả tìm kiếm Google? Xem chi tiết dịch vụ seo từ khóa (Aliofiot Ads)
Xem: 10,753
Tag: cach lam banh khoai lang, khoai lang chien, cong thuc lam banh khoai
Làm bánh khoai lang kiểu mới cực đơn giản với hương vị khác lạ chắc chắn sẽ thu hút được khẩu vị của những người khó tính nhất.

Bánh khoai lang kiểu mới có vị mằn mặn, cay cay, lớp vỏ ngoài vàng giòn nhưng bên trong lại mềm thơm với những hạt ngô sần sật. Hãy làm thử và thưởng thức, chắc chắn bạn sẽ phát hiện thêm những hương vị độc đáo khác của món bánh khoai này.

Chuẩn bị:


- 4 củ khoai lang, bột ngô (bột bắp hoặc bột mì, bột năng đều được), 1 quả trứng gà, 100g bột chiên xù hoặc vụn bánh mì

- hành lá, ớt bột, muối

 

Cách làm:

Bước 1: Khoai lang rửa sạch đem luộc hoặc đồ chín

 

Cách làm bánh khoai chiên kiểu mới

 

Bước 2: Lột vỏ khoai lang lấy phần thịt rồi cho vào bát rồi nghiền nhuyễn, trộn cùng với muối, hành lá, mùi tây, ớt bột và ngô

 

Cách làm bánh khoai chiên kiểu mới

 

Bước 3: Cho thêm bột ngô và trứng vào hỗn hợp, dùng muôi trộn đều. Để bột bánh vào tủ lạnh 30 phút

 

Cách làm bánh khoai chiên kiểu mới

 

Bước 4: Đun nóng dầu ăn, dùng thìa múc bột bánh cho vào chảo, ấn dẹt. Bạn còn có thể dùng tay nặn bánh vì lúc này bột khá dẻo

Chiên bánh với lửa nhỏ đến khi vàng 2 mặt

 

Cách làm bánh khoai lang

 

Bước 6: Lấy ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Ăn nóng với xốt bạn đã trộn.

Món bánh khoai lang kiểu mới này không cầu kì hơn bánh khoai thông thường nhưng mùi vị hoàn toàn khác lạ. Dù không hề có đường trong thành phần của bánh nhưng khi ăn, bạn vẫn thấy có vị ngọt, đó là vị ngọt tự nhiên của khoai và ngô. Ngoài ra, bánh còn có vị mằn mặn, cay cay, lớp vỏ ngoài vàng giòn nhưng bên trong lại mềm thơm với những hạt ngô giòn giòn sần sật.

 

Cách làm bánh khoai

 

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

 

 

Tạo chủ đề mới

Nguyễn Minh Đức
amthuchanoi
51 bài | 1,461 lượt xem
Like Hoiamthuc.vn để được xem nhiều hơn