Quên mật khẩu
Tạo tài khoản
hoiamthuc.vn
Zoom ngon
>
Công thức nấu ăn

Cách làm món khoai tây chiên xù giòn ngon nóng hổi

11.02.2014, 01:21 PM

Bạn thích bài viết này?


Bạn muốn quảng cáo bài viết này lên Top kết quả tìm kiếm Google? Xem chi tiết dịch vụ seo từ khóa (Aliofiot Ads)
Xem: 4,073
Nhâm nhi khoai tây chiên xù giòn giòn nóng hổi với tương ớt cay cay trong chiều lạnh thật đã!

 Nguyên liệu
1 góikhoai tây nghiền sẵn đã được ướp lạnh: 300g (nếu không có bạn có thể tự làm khoai tây nghiền bằng cách luộc chín khoai tây, rồi dùng muôi nghiền nát khoai)
4 quảtrứng
2 chénbột chiên xù
Dầu để chiên (số lượng nhiều để chiên ngập khoai tây)
 
Bước 1 / 9
 
 
Viên khoai tây nghiền thành những viên tròn có đường kính 2,5cm
 
Bước 2 / 9
 
Cho trứng vào bát, đánh đều. Bột chiên xù để riêng trong một bát. Lăn khoai tây vào bột chiên xù, rồi nhúng vào bát trứng sau đó lại một lần nữa lăn vào bột chiên xù.
 
Bước 3 / 9
 
Bước 4 / 9
 
Bước 5 / 9
 
Bước 6 / 9
 
Đặt các viên khoai tây lên khay. Làm tương tự cho đến khi hết chỗ bột khoai tây nghiền. Cho khoai tây vào tủ lạnh nghỉ khoảng 30 phút.
 
Bước 7 / 9
 
Làm nóng dầu trong nồi (nồi đáy dày để không bị cháy) sau đó thả khoai tây nghiền vào chiên cho đến khi vàng giòn, khoảng từ 3-4 phút. Sau đó, vớt khoai để ra giấy thấm cho ráo dầu.
 
 
Bước 8 / 9
 
Cùng thưởng thức nào
 
 
taymay.vn

Tạo chủ đề mới

Bui Thi Thanh Thuy
btthuy
124 bài | 1,749 lượt xem
Like Hoiamthuc.vn để được xem nhiều hơn