Quên mật khẩu
Tạo tài khoản
hoiamthuc.vn
Zoom bổ
>
Sức khỏe

Cách sơ chế Yến đúng cách trước khi chưng

09.11.2022, 03:30 PM

Bạn thích bài viết này?


Bạn muốn quảng cáo bài viết này lên Top kết quả tìm kiếm Google? Xem chi tiết dịch vụ seo từ khóa (Aliofiot Ads)
Xem: 48
Tag: yên sào, cách sơ chế yến sào, ăn yến sào đúng cách, sơ chế yến sào, sơ chế yến sào đúng cách
Yến sào Nha Trang là một trong những món quà thiên nhiên vô cùng quý hiếm. Để những món ăn từ yến sào được phong phú và hấp dẫn hơn, chúng ta có thể chế biến nó tại nhà và kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau. Trước khi chế biến yến sào, chúng ta cần biết cách sơ chế làm sạch chúng.

Cách sơ chế Yến đúng cách trước khi chưng

Cách sơ chế yến rất quan trọng vì nó ảnh hưởng rất nhiều đến chất lượng món ăn. Đừng lãng phí thời gian của bạn, hãy đọc cách sơ chế tổ yến dưới đây để hiểu rõ cách sơ chế yến đúng cách nhé.

Đối với tổ yến thô 

Tổ yến thô là tổ yến nguyên chất, còn nguyên lông và các tạp chất khác. Tổ yến thô có ưu điểm là khó làm giả, có mùi, vị độc đáo.
Tổ yến nấu chín có kích thước to, giòn và có nhiều giá trị dinh dưỡng.
Tổ yến thô chưa qua xử lý và thời gian làm sạch lâu hơn.
Cách sơ chế tổ yến thô :
 
Bước 1:  Ngâm tổ yến trong bát nước sạch từ 1-2 tiếng để yến nở mềm.
Bước 2: Vớt yến để ráo nước và bỏ trên 1 đĩa sách
Bước 3: Tách yến bằng tay và dùng nhíp để loại bỏ lông và vụn.
Bước 4: Lược lại nhiều lần bằng nước sạch để loại bỏ những lông con cho đến khi tổ yến sạch hoàn toàn
 
cách nhặt lông yến
 
Đối với yến mạch tươi và yến đã làm sạch:
 
 Thật dễ dàng với tổ yến sạch và tổ yến tươi, không cần xử lý trước.
Để làm sạch tổ yến, chỉ cần lấy một phần tổ yến tốt. Ngâm trong nước khoảng 30 phút cho đến khi yến nở ra. Sau đó bạn đã có thể nấu
 
 Yến tươi bảo quản trong tủ lạnh chỉ cần lấy ra khỏi tủ lạnh là được. Yến đã rã đông có thể mang ra để chế biến.

Sản xuất tại: Nhà máy chế biến nguyên liệu Yến Sào.

Quý khách liên hệ đặt hàng qua Hotline: 0936.825.443

Tư vấn viên của Vua Yến Nha Trang rất vinh hạnh được giải đáp mọi thắc mắc của Quý Khách

Chúng tôi luôn chia sẻ tới quý khách bí quyết chế biến yến sào thành những món ngon.

Với chất lượng yến sào cao cấp nhất cùng phong cách phục vụ chuyên nghiệp tận tình, chu đáo.

Vua Yến Nha Trang hy vọng sẽ làm vui lòng Khách đến, vừa lòng Khách đi.

Bảo hành đến sợi Yến cuối cùng!

Giao sản phẩm tận nơi theo yêu cầu.

Tập tin đính kèm: 09-11-2022-03-30-39_vua-yen-(2).jpg

Tạo chủ đề mới

Sống khỏe
nutskishop
9 bài | 34 lượt xem
Like Hoiamthuc.vn để được xem nhiều hơn